スープで運命が変わる

SNSでは、なかなかお話できない私のことを１つのページにまとめました。ぜひ最後までお読んでいただけると嬉しいです。

自己紹介

自己紹介

経歴

小学生の頃、IgA腎症を患い入退院生活を送っていました。食事制限、運動制限、将来デスクワークのみで妊娠出産は厳しいと宣告を受けました。

食事療法（減塩食）、薬物療法を続けて持病を克服し、改めて食事の大切さを実感しました。

当時の私は、将来の夢（就きたい職業）について考え始め、自分の経験から、「同じ病気の方のためになりたい！こんな私でも人の役に立ちたい！」という想いが強くなり、管理栄養士になる。

食べるって生きること、だから私は料理をする。でも毎日、時間・体力・思考が奪われるから料理って正直面倒くさい。

バランスを取ろうと、頑張って見栄えさせたり、品数を多く作るのは不器用な私には向いていない。

手抜き料理を作る日、丁寧に作る日、自分の体調に合わせていろんな日があっても良いよね。

食材の旨みを生かした優しい味、これが私の料理の原点。

実は、スープアカウントになる前はお菓子レシピや献立、ジャンルを絞らず投稿していました。

しかし、私だから伝えられることを考えた時にスープにたどり着きました。

結婚前、夫はコンビニ生活で毎日晩酌という食習慣で、健康を気遣い自炊を勧めました。

料理を全くしなかった夫に手軽に作れるスープを勧めました。不足しがちな野菜や水分を補えて、何より水に流れでた栄養を全て汁ごと摂り入れられる。

特別な技術も必要ない、鍋に入れて火にかけるだけ。それに加えメインとなるたんぱく質をしっかり摂るように伝えると、夫の健康状態もみるみるよくなり、体重も10kg減っていました。

この経験と、私の産後ダイエットに共通する点はスープとたんぱく質だったので、スープレシピを伝えていこうと決めました。

SNSからWEBサイトの運営まで夫婦、二人三脚で行っています。記事の執筆、画像作成と編集、動画撮影は、私が担当をしており、私のマネジメントと動画編集は夫が担当しています。

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

インスタグラムに投稿していると「スープレシピはわかったけど、どんな献立でダイエットしたの？」「リバウンドしないダイエットってありますか？」という質問を女性の皆さんからたくさん頂きます。

あなたと共通の悩みをもつ仲間たちの質問にお答えしたいですし、ダイエットから最新の健康情報までインスタグラムに投稿したいことは山ほどあります。

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